Zoekt jou

Fifth zoekt jou.

Jij. Die vakidioot. Die horecatijger. Jij weet waar je het over hebt en kan dit moeiteloos overbrengen aan onze gasten. Jij, die weet wat genieten is. Wat écht lekker is. Jij weet “hoe het hoort” maar bent oprecht, met hart voor de zaak. Gezelligheid met een zachte G, gastvrijheid met een grote. Jij laat ervaren. Laat proeven, ruiken, voelen, verrassen. Jij gaat dat stapje verder en laat onze gasten zich thuis voelen dankzij een ongedwongen sfeer, fantastisch eten en mooie dranken.

Ga je voor Fifth? Dan ga je voor afwisseling en authenticiteit. Voor jouw nieuwe horecafamilie. Werken in hét leukste horecaconcept van Eindhoven? De mogelijkheden zijn eindeloos. Of je nu fulltime of naast je studie wilt werken, al jaren meedraait of net komt kijken. Je vindt onze vacatures hier.

Zit jouw nieuwe droombaan er niet tussen? Overtuig ons van jouw talent via een open sollicitatie.

Restaurantmanager the main
Bartender/cocktailshaker the bar
Floormanager
Sous chef
Zelfstandig Werkend Kok
Barista
Parttime bediening

Restaurantmanager the main

Samenwerken | Kwaliteit | Initiatief | Stressbestendig | Aanpassingsvermogen

Goed voorbeeld doet volgen.

Als Restaurantmanager zorg jij ervoor dat alles binnen The Main vlekkeloos verloopt. Je weet hoe het is om op fine dining niveau te werken maar bent niet bang om de handen uit de mouwen te steken. Elke dag van de week een volgeboekt restaurant, dat is jouw doel. 24 uur per dag ben jij bezig met hoe het beter kan. Geen detail ontglipt jou. Jij bent het gezicht van de zaak en de schakel tussen gast, de keuken en de bediening.

Dankzij jouw ervaring binnen een soortgelijke functie weet jij “hoe het hoort”. En dat laat je graag aan jouw team zien. Jij motiveert hen elke dag om het beste uit zichzelf te halen en een sterk staaltje service te verlenen. Goed voorbeeld doet goed volgen.

Dit ga je doen

Jij bewaakt de algemene kosten en kwaliteitsdoelen van The Main.
Jij zorgt voor een efficiënte, hardwerkende maar oh, zo gezellige bediening.
Jij beheert goederen, middelen en apparatuur en laat het weten wanneer deze aan vervanging toe zijn.
Jij deelt jouw kennis van wijn en spijs met je team én onze gasten.
Uiteraard horen inroosteren, het doen van bestellingen en e-mailbeheer tot jouw taken.

Dit krijg je ervoor terug

Eerlijk is eerlijk, een functie bij The Main betekent hard werken. Samen zetten we alles op alles om onze gasten het beste te bieden. Maar niet alleen onze gasten, ook jij verdient het beste. Je komt dan ook te werken in een dynamische, informele omgeving waarin je veel vrijheid krijgt om de functie eigen te maken. Ook krijg je de mogelijkheid om deel te nemen aan verschillende trainingen.

Ga jij voor Fifth?

Is deze functie jou op het lijf geschreven en ben jij ervan overtuigd dat wij kennis moeten maken? We zien je CV en motivatiebrief graag verschijnen op bart@fifthnre.com. Kun je gisteren beginnen?

Bartender / cocktailshaker the bar

Creatief | Enthousiast | Multitasker | Flexibel | Show(wo)man

Verrassende combinaties op een verrassende manier.

Als Bartender/Cocktailshaker bij The Bar vind jij het maken van cocktails en andere versnaperingen net zo leuk als het drinken ervan. Jij bent het visitekaartje van ons bedrijf en draagt die titel met trots. Jij weet alles van cocktails, mixers, wijn en bier en adviseert dan ook graag. Maar ook met alcoholvrije drankjes weet jij te verrassen. Voor het maken van een cappuccino draai jij je hand niet om. Elke gast krijgt een feestje in een glas, of mok.

Jij werkt snel, nauwkeurig en houdt continu overzicht. Toch sta je altijd open voor een praatje met de gasten die bij jouw bar aanschuiven. Multitasken is jouw tweede naam.

Dit ga je doen

Jij speelt in op de wensen van onze gasten en denkt, waar mogelijk, voorruit.
Jij zet opgedane kennis van bartechnieken in en bent daarnaast niet bang om iets nieuws uit te proberen.
Jij richt jouw bar zo efficiënt mogelijk in en zorgt ervoor dat deze altijd georganiseerd, goed gevuld en schoon is.
Jij inspireert onze gasten door verrassende combinaties te maken met hun favoriete ingrediënten.
Jij doet alles tegelijk: cocktails shaken, koffiezetten en de gasten entertainen? Eitje!

Dit krijg je ervoor terug

Eerlijk is eerlijk, een functie bij The Bar betekent hard werken. Samen zetten we alles op alles om onze gasten het beste te bieden. Maar niet alleen onze gasten, ook jij verdient het beste. Je komt dan ook te werken in een dynamische, informele omgeving waarin je veel vrijheid krijgt om de functie eigen te maken. Ook krijg je de mogelijkheid om deel te nemen aan verschillende trainingen.

Ga jij voor Fifth?

Is deze functie jou op het lijf geschreven en ben jij ervan overtuigd dat wij kennis moeten maken? We zien je CV en motivatiebrief graag verschijnen op bart@fifthnre.com. Kun je gisteren beginnen?

Floormanager

Hands on | Mensenkennis | Stressbestendig | Sfeermaker | Teamspeler

Het hoofd koel. In elke situatie.

Als Floormanager bij Fifth ben jij het aanspreekpunt voor onze gasten. Jij zorgt ervoor dat deze een heerlijke middag/avond beleven en dat zij zich het allerbelangrijkst voelen. De combinatie tussen professionaliteit en gezelligheid weet jij als geen ander te maken. Dankzij jouw mensenkennis weet jij precies wie je op welke manier moet behandelen en wanneer een grapje gepast is. Of deze gast nu in een joggingbroek of maatpak voor je staat.

Jij weet je hoofd koel te houden in iedere situatie en bent een geboren leider. Het overzicht behouden doe jij met twee vingers in je neus. (Niet letterlijk natuurlijk.) Jouw team weet altijd hoe, wat en met wie ze hun werk moeten uitvoeren. Zonder dat dat ten koste gaat van de ontspannen sfeer.

Dit ga je doen

Jij instrueert, motiveert (en controleert waar nodig) jouw team, om de beste ervaring voor onze gasten te garanderen.
Jij houdt overzicht, signaleert knelpunten en lost ze op. Jij bent de spil waardoor alles op rolletjes loopt.
Jij bent vooral bezig met het reilen en zeilen op de werkvloer maar bent niet te beroerd om wat licht administratieve werkzaamheden uit te voeren.
Jij zorgt er met jouw oog voor detail voor dat het totale plaatje compleet is.
Jij kijkt verder dan je eigen shift lang is.

Dit krijg je ervoor terug

Eerlijk is eerlijk, een functie bij Fifth betekent hard werken. Samen zetten we alles op alles om onze gasten het beste te bieden. Maar niet alleen onze gasten, ook jij verdient het beste. Je komt dan ook te werken in een dynamische, informele omgeving waarin je veel vrijheid krijgt om de functie eigen te maken. Ook krijg je de mogelijkheid om deel te nemen aan verschillende trainingen.

Ga jij voor Fifth?

Is deze functie jou op het lijf geschreven en ben jij ervan overtuigd dat wij kennis moeten maken? We zien je CV en motivatiebrief graag verschijnen op bart@fifthnre.com. Kun je gisteren beginnen?

Sous chef

Passie | Flexibel | Proactief | Pietje Precies | Teamspeler

Een topprestatie, in de pan, op het bord. Elke dag weer.

Als Sous Chef bij Fifth steel jij de show. Achter de pannen en in jouw presentatie. Geen enkel bord verlaat de keuken voordat jij er een laatste hand aan hebt gelegd. Bij drukte weet jij je hoofd koel te houden en zorg jij ervoor dat er niks in de soep loopt. Stressbestendigheid is, gezien de drukte, erg belangrijk. Jij denkt dan ook in oplossingen, niet in problemen.

Bij afwezigheid van de chef ben jij de baas, en je weet deze titel goed te gebruiken. Uiteraard werk je zelf ook mee en begeleid je nieuwe medewerkers die het team komen versterken. Als sparringpartner de chef denk je mee bij het aanpassen van de kaart en verschillende recepten. Dat je passie hebt voor het koks vak, spreekt voor zich.

Dit ga je doen

Jij geeft, bij afwezigheid van de chef, leiding over het keukenteam (koks, leerlingen en eventuele stagiaires).
Jij bent medeverantwoordelijk voor het inkopen van producten en het op peil houden van de voorraad.
Jij controleert dagelijks onze producten op versheid en kwaliteit.
Jij zorgt ervoor dat onze recepten tot in de puntjes worden nageleefd en dat ieder bord perfect opgemaakt de keuken verlaat.
Jij werkt samen met je collega’s in de bediening om onze gasten een topervaring te bezorgen!

Dit krijg je ervoor terug

Ga jij voor Fifth?

Is deze functie jou op het lijf geschreven en ben jij ervan overtuigd dat wij kennis moeten maken? We zien je CV en motivatiebrief graag verschijnen op bart@fifthnre.com. Kun je gisteren beginnen?

Zelfstandig Werkend Kok

À la carte | Mensen-mens | Duizendpoot | Creatief | Passie

Passie voor het koks vak en voor onze gasten.

Als Zelfstandig Werkend Kok bij Fifth staat kwaliteit bij jou voorop. Samen met de rest van het keukenteam streef jij naar een topniveau in de keuken met prachtige, eerlijke gerechten. Met jouw creativiteit laat jij onze gasten genieten van de lekkerste maaltijden. Of dat nu tijdens lunch of diner is!

Het team en onze gasten fungeren als jouw brandstof, jij bent een echt mensen-mens! De werkzaamheden zijn ontzettend divers en volgen elkaar in een rap tempo op. Het woord stilstaan komt dan ook niet in jouw woordenboek voor.

Dit ga je doen

Koken. Spreekt voor zich.
Jij hebt een voorbeeldfunctie voor het team, en gedraagt je ook zo.
Je houdt inkoop, HACCP en productiviteit goed in de smiezen.
Jij werkt samen met je collega’s in de bediening om onze gasten een topervaring te bezorgen!
Jij zorgt ervoor dat onze recepten tot in de puntjes worden nageleefd en dat ieder bord perfect opgemaakt de keuken verlaat.

Dit krijg je ervoor terug

Ga jij voor Fifth?

Is deze functie jou op het lijf geschreven en ben jij ervan overtuigd dat wij kennis moeten maken? We zien je CV en motivatiebrief graag verschijnen op bart@fifthnre.com. Kun je gisteren beginnen?

Barista

Kennis | Dynamisch | Overzicht | Ochtendmens | Zelfstandig

Met liefde voor koffie.

Of het nu gaat om een dubbele espresso, een cappuccino met haver/amandel/koemelk of een americano, jij draait er je hand niet voor om. Als Barista bij Fifth weet jij alles van koffie en ben jij een ster in het maken van latte art. Op een creatieve manier presenteer jij de lekkerste koffies. Jij bent niet op je mondje gevallen en weet met jou spontane voorkomen onze gasten opnieuw en opnieuw te verrassen. Zelfs als je die ochtend om 7 uur naast je bed stond.

Naast koffie verkopen we natuurlijk ook bijpassende zoetigheden, zoals taartjes en brownies. Weet onze gast geen keuze te maken? Dan help jij hem of haar daar graag bij. Jij weet namelijk precies welk gebak bij welke drank past!

Dit ga je doen

Koffiezetten. Maar niet zomaar koffie, de eigen gebrande koffie van Sprout!
Jij ziet werk liggen en bent flexibel in te zetten. Hebben je collega’s bij de bar hulp nodig? Jij gaat eropaf!
Jij weet jouw kennis en liefde voor koffie over te brengen op zowel collega’s als gasten.
Jij bent het visitekaartje van onze gelegenheid en groet, ontvangt en bedient onze gasten.
Jij zorgt ervoor dat onze gasten kunnen genieten van heerlijke zoetigheden. Eet je ze zelf niet allemaal op?

Dit krijg je ervoor terug

Ga jij voor Fifth?

Is deze functie jou op het lijf geschreven en ben jij ervan overtuigd dat wij kennis moeten maken? We zien je CV en motivatiebrief graag verschijnen op bart@fifthnre.com. Kun je gisteren beginnen?

Parttime bediening

Zit jouw nieuwe droombaan er niet tussen?

Overtuig ons van jouw talent via een open sollicitatie.

Contact

Algemeen

Bart van Bavel

+31 6 13 25 23 72

E-mail: bart@fifthnre.com

Adres

NRE-terrein

Gasfabriek 5

5613 CP Eindhoven

Voor navigatie:

Nachtegaallaan 15 of Treurenburgstraat 57.

Zoekt jou

Samenwerken | Kwaliteit | Initiatief | Stressbestendig | Aanpassingsvermogen

Goed voorbeeld doet volgen.

Dit ga je doen

Dit krijg je ervoor terug

Ga jij voor Fifth?

Creatief | Enthousiast | Multitasker | Flexibel | Show(wo)man

Verrassende combinaties op een verrassende manier.

Dit ga je doen

Dit krijg je ervoor terug

Ga jij voor Fifth?

Hands on | Mensenkennis | Stressbestendig | Sfeermaker | Teamspeler

Het hoofd koel. In elke situatie.

Dit ga je doen

Dit krijg je ervoor terug

Ga jij voor Fifth?

Passie | Flexibel | Proactief | Pietje Precies | Teamspeler

Een topprestatie, in de pan, op het bord. Elke dag weer.

Dit ga je doen

Dit krijg je ervoor terug

Ga jij voor Fifth?

À la carte | Mensen-mens | Duizendpoot | Creatief | Passie

Passie voor het koks vak en voor onze gasten.

Dit ga je doen

Dit krijg je ervoor terug

Ga jij voor Fifth?

Kennis | Dynamisch | Overzicht | Ochtendmens | Zelfstandig

Met liefde voor koffie.

Dit ga je doen

Dit krijg je ervoor terug

Ga jij voor Fifth?

Flexibel | Enthousiast | Spontaan | No Nonsense | Collegiaal

Zakcentje bijverdienen?

Dit ga je doen

Dit krijg je ervoor terug

Ga jij voor Fifth?

Contact

Algemeen

Adres

Follow us